L’obesità aumenta il rischio di sviluppare pressione alta, infarto o diabete di tipo 2.
Può anche causare un’infiammazione nel corpo che indebolisce il sistema immunitario attraverso un accumulo di cellule T e B con memoria specifica. Questo processo è chiamato immunosenescenza, un cambiamento legato all’età nel sistema immunitario.
Nelle persone obese, una dieta ipocalorica può ritardare l’insorgenza di malattie metaboliche, come il diabete di tipo 2.
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Inoltre, una tale dieta fa bene al sistema immunitario. Il microbioma intestinale è il termine usato per descrivere tutti i microrganismi e i batteri intestinali nel nostro tratto digestivo. Tra le altre cose, influenza il sistema immunitario e il metabolismo del suo ospite, scrive scrisă.ro
Il collegamento tra dieta e sistema immunitario
Trapiantando il microbiota alimentare modificato, il metabolismo del glucosio è migliorato e la deposizione di grasso è diminuita.
Inoltre, la citometria di massa ha mostrato che anche il livello di cellule T e B con memoria specifica era ridotto. “Questo indica un ritardo nella senescenza immunitaria“, ha detto l’autrice dello studio Julia Sbierski-Kind.
“Questi risultati suggeriscono che gli effetti positivi di una dieta ipocalorica sul metabolismo e sul sistema immunitario sono mediati dal microbioma intestinale“, ha affermato Sbierski-Kind.
Tuttavia, gli autori dello studio sottolineano che l’indagine è stata finora condotta con il microbioma di una sola persona e che gli esperimenti dovranno essere ripetuti con altri soggetti per confermare i risultati.
Le nuove scoperte potrebbero essere interessanti anche per la pratica medica a lungo termine. “Una migliore comprensione della complessa interazione tra dieta, microbioma e sistema immunitario potrebbe creare le condizioni per lo sviluppo di nuovi percorsi terapeutici basati sul microbioma per il trattamento delle malattie metaboliche e immunitarie“, affermano.
