Il burro non fa male, parola di ricercatori USA

Eleonora Gitto

Arriva dagli USA la clamorosa notizia: il burro non fa male. Il burro, tanto demonizzato, accusato di fare ingrassare, di provocare malattie cardiovascolari e quant’altro, è stato riabilitato alla grande da una ricerca pubblicata su Plos One. Lo studio è stato fatto da un team di ricercatori della Friedman School […]