Farina di grillo e carne sintetica, le stime per il 2030
L'interesse verso fonti alimentari alternative ed eco-sostenibili è in continua crescita, spinto dalla necessità di…
L'interesse verso fonti alimentari alternative ed eco-sostenibili è in continua crescita, spinto dalla necessità di…
Negli ultimi anni, la crescente preoccupazione per l'ambiente, il benessere degli animali e la sostenibilità…
Negli ultimi anni, la questione della sostenibilità ambientale ha acquisito sempre più rilevanza. Uno degli…
La carne sintetica, anche conosciuta come carne coltivata in laboratorio, è una forma di carne…
Questa nuova tecnologia, che permette di produrre carne in laboratorio, potrebbe rappresentare una soluzione sostenibile…