linee guida alimentari

L’amministrazione Trump ha presentato l’aggiornamento delle Dietary Guidelines for Americans, il documento che orienta le politiche pubbliche in materia di alimentazione e salute negli Stati Uniti. L’iniziativa è stata promossa dal Segretario alla Salute Robert F. Kennedy Jr. insieme al Segretario all’Agricoltura. Le nuove indicazioni avranno un impatto diretto su programmi federali, mense scolastiche e sistemi di assistenza alimentare, con possibili effetti anche sul dibattito internazionale in tema di nutrizione. Un documento chiave per la politica sanitaria statunitense Le Dietary Guidelines for Americans vengono aggiornate ogni cinque anni e rappresentano il principale riferimento istituzionale per la definizione delle politiche nutrizionali…