Vegani scorbuto

Accade in Spagna: un neonato di undici mesi alimentato con il latte di mandorla da genitori vegani, si ammala di scorbuto. Lo scorbuto è una malattia che si manifesta in carenza di Vitamina C e di altri vitamine e sali minerali. Essere vegani è una scelta ideologica che non si può contestare. Ognuno sceglie di alimentarsi come crede. Ma questo non significa non tenere conto di quanto necessita al proprio organismo. I genitori vegani di València che hanno scelto di crescere il figlio secondo la loro ideologia, si possono considerare incoscienti? No. Forse solo un po' inesperti e mal consigliati,…