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Vendita cannabis legale: un alimento per i celiaci

Vendita cannabis legale: un alimento per i celiaci

La vendita cannabis legale è stata largamente ampliata anche in ambito alimentare. Essendo ricca di proteine, vitamine e principi antiossidanti, la canapa è utilizzabile sotto forma di farina, olio o sementa. La canapa è utilizzatissima per molteplici scopi. Dall'industria tessile al combustibile: tra questi sta prendendo piede anche nell’ambito alimentare. La canapa è infatti utilizzata anche come cereale, olio o farina per via delle sue proprietà nutritive molto importanti ma non solo: funge da alternativa al frumento per le diete alimentari adatte per i celiaci. La cannabis sativa, d’altronde, è un nutrimento ricco di proteine vegetali e di aminoacidi essenziali,…
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Celiaci per moda, 105 Mln sprecati per un inutile “senza glutine”

Celiaci per moda, 105 Mln sprecati per un inutile “senza glutine”

In Italia i celiaci "per moda" buttano letteralmente dalla finestra 105 Mln di euro per il gluten free. Che bisogno c’è di rinunciare al glutine quando non si è malati? Questa la domanda che si fanno gli esperti: nella “Settimana della celiachia” si parlerà anche dei celiaci “per moda” .  La moda oggi più che mai coinvolge quasi tutti gli ambiti social. E non si esprime solo nel vestire. Così assistiamo alla moda dei capelli rasati o colorati di verde, blu, fucsia, alla moda dei selfie o del lanciarsi nel vuoto mezzi nudi sulla neve, del bungee jumping e chi…
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