Le mandorle ottime per la salute, ma sai come mangiarle?
Essendo la frutta secca preferita di molti, le mandorle ognuno ha il proprio modo di consumarle. Alcuni preferiscono mangiare le mandorle in ammollo durante la notte, mentre altri scelgono di mangiarle crude o tostate. Le fibre, le proteine, le vitamine e gli acidi grassi omega 3 che contengono aiutano a mantenere il corpo sano. Sebbene le mandorle siano benefiche per l'organismo, se durante la stagione estiva si consumano più mandorle crude, invece di essere benefiche per l'organismo, possono essere dannose. Le mandorle crude producono calore corporeo e mangiarle durante la stagione estiva può portare a condizioni di salute di pitta…
