panna

Un gruppo di ricercatori svedesi ha osservato un’associazione tra il consumo moderato di panna e una riduzione del rischio di sviluppare demenza. I risultati emergono da un’analisi condotta su un ampio campione di adulti monitorati nel tempo. Il dato è rilevante perché la demenza rappresenta una delle principali sfide sanitarie legate all’invecchiamento della popolazione. I risultati dell’analisi epidemiologica Secondo quanto riportato dallo studio, le persone che consumavano regolarmente panna mostravano un’incidenza inferiore di demenza rispetto a chi ne faceva un uso limitato o nullo. L’osservazione è emersa nell’ambito di un’indagine di lungo periodo che ha preso in considerazione abitudini alimentari,…