Anisakis, anziano pescarese aveva una larva del parassita nel colon

redazione

Il consumo di pesce crudo è una pratica non molto diffusa nella cultura italiana, nonostante in molte zone di mare sia abbastanza consueta, ma in forte crescita anche grazie alla cucina giapponese che oggi è di moda. Eppure mangiare del pesce senza una previa cottura è sempre molto pericoloso: il pesce crudo infatti comporta […]