
In cosa consiste la dieta chetogenica
La dieta chetogenica è un regime alimentare che si basa sulla riduzione drastica dei carboidrati a favore di un aumento del consumo di grassi e proteine. Questo tipo di alimentazione induce il corpo a entrare in uno stato metabolico chiamato chetosi, in cui l'organismo, non potendo utilizzare i carboidrati come principale fonte di energia, comincia a bruciare i grassi accumulati trasformandoli in corpi chetonici, che vengono poi utilizzati come combustibile energetico. Principi della Dieta Chetogenica In condizioni normali, il nostro corpo utilizza i carboidrati come fonte primaria di energia. Quando questi vengono drasticamente ridotti (generalmente a meno di 50 grammi…



