Salute

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Il diabete nascosto: quasi la metà dei casi non sono diagnosticati

Il diabete nascosto: quasi la metà dei casi non sono diagnosticati

Uno studio recente rivela una realtà preoccupante: il diabete è molto più diffuso di quanto si creda. A livello globale, quasi la metà dei casi rimane non diagnosticata, con un impatto significativo sulla salute delle persone. Questa condizione, che compromette la capacità del corpo di controllare la glicemia, espone a un rischio maggiore di complicanze a lungo termine. La scoperta sottolinea l'urgenza di migliorare la prevenzione e la gestione di questa patologia. La realtà dei dati: chi è più a rischio? Secondo una ricerca congiunta di scienziati dell'Università Monash, del Baker Heart and Diabetes Institute e dell'Università di Washington, il…
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Il ritorno del latte intero: benefici per la salute e non solo

Il ritorno del latte intero: benefici per la salute e non solo

Latte di mandorla, di avena, di soia: negli ultimi anni abbiamo visto un'ascesa vertiginosa delle alternative vegetali, ma un classico sembra stia riconquistando il suo posto d'onore. Stiamo parlando del latte intero, il "vecchio" latte con il tappo blu, che sta vivendo un vero e proprio ritorno di fiamma. Non sono solo i consumatori a riscoprirlo, ma anche gli esperti di nutrizione che ne evidenziano i benefici. Secondo un'analisi di NatWest del secondo trimestre 2025, le vendite di latte intero sono aumentate del 2% su base annua. Questo cambiamento riflette una revisione generale delle posizioni su grassi e latticini. Negli…
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Con quale tipo di carne si fanno le scaloppine?

Con quale tipo di carne si fanno le scaloppine?

Quando si pensa alle scaloppine, la mente corre subito a un piatto classico della cucina italiana, veloce da preparare e capace di salvare una cena con pochi e semplici ingredienti. Ma una domanda sorge spontanea al banco del macellaio: qual è la carne giusta? Se è vero che la tradizione ha un suo prediletto, le opzioni per portare in tavola una scaloppina tenera e succosa sono in realtà diverse e tutte da scoprire. La scelta della tradizione: sua maestà il vitello Inutile girarci intorno, se si parla di scaloppine, si parla di vitello. Questa carne bianca, dal sapore delicato e…
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Genitori attivi, figli sani: l’esempio fa la differenza

Genitori attivi, figli sani: l’esempio fa la differenza

Le abitudini dei nostri figli non nascono dal nulla. Quando si parla di attività fisica, l'esempio che diamo in famiglia è il motore più potente. Una nuova ricerca scientifica illumina quanto le scelte quotidiane di un genitore possano plasmare un futuro più attivo e sano per i propri bambini. L'impatto diretto delle abitudini dei genitori Uno studio condotto in Brasile dall'Università Statale di San Paolo (UNESP) ha messo nero su bianco una verità che molti sospettavano: i figli rispecchiano lo stile di vita di mamma e papà. I ricercatori hanno monitorato 182 famiglie usando degli accelerometri, dispositivi che misurano il…
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LSD contro l’ansia: una dose per mesi di sollievo?

LSD contro l’ansia: una dose per mesi di sollievo?

L'ansia generalizzata non è semplice stress: è una condizione che logora la vita quotidiana, compromettendo lavoro e relazioni. Le terapie standard, come gli antidepressivi, sono un'opzione valida, ma per molte persone non rappresentano una soluzione definitiva a causa di scarsi benefici o effetti collaterali difficili da tollerare. Proprio per questo la ricerca sta esplorando orizzonti un tempo impensabili, come l'uso terapeutico di sostanze psichedeliche. Cosa rivela il nuovo studio sull'LSD Un recente studio clinico condotto dai ricercatori di MindMed ha analizzato l'effetto di una singola dose di LSD su 198 adulti con ansia grave. L'obiettivo era capire se questa sostanza…
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