
Lenticchie al posto della carne rossa e vivrai più a lungo
I ricercatori dell'Università di Bergen in Norvegia hanno studiato la dieta tradizionale occidentale e hanno rivelato alcune importanti verità. Una dieta che si riassume al meglio per la mancanza di frutta e verdura ma anche per il consumo eccessivo di carni rosse, latticini e prodotti a base di carne lavorata che spesso contengono alti livelli di sale e zucchero. Nello studio che è stato pubblicato su PLOS Medicine, i ricercatori ritengono che un europeo sui 20 anni che segue una dieta ottimale possa vivere almeno 13 anni in più di uno che non segue la dieta, come riporta il Daily…