Aumento del cancro colorettale nei giovani: studio indica ruolo degli alimenti ultra‑processati
Ricerca pubblicata su The Lancet suggerisce un'associazione fra consumo di cibi ultra‑processati e incremento dei casi sotto i 50 anni Lead: Uno studio riportato recentemente ha suggerito che il consumo elevato di alimenti ultra‑processati può essere correlato all'aumento del cancro colorettale tra le persone sotto i 50 anni. La ricerca, pubblicata su The Lancet, ha acceso il dibattito sul ruolo della dieta nelle neoplasie gastrointestinali precoci. In breve Uno studio su The Lancet ha segnalato un aumento dei casi di cancro colorettale precoce associato ai cibi ultra‑processati. Gli autori ipotizzano diversi meccanismi biologici, ma la relazione causale non è stata…
