nutrizione

Gen
24
2026
By Antonio Capobianco
Aumento del cancro colorettale nei giovani: studio indica ruolo degli alimenti ultra‑processati

Aumento del cancro colorettale nei giovani: studio indica ruolo degli alimenti ultra‑processati

News, Salute, , , ,
Ricerca pubblicata su The Lancet suggerisce un'associazione fra consumo di cibi ultra‑processati e incremento dei casi sotto i 50 anni Lead: Uno studio riportato recentemente ha suggerito che il consumo elevato di alimenti ultra‑processati può essere correlato all'aumento del cancro colorettale tra le persone sotto i 50 anni. La ricerca, pubblicata su The Lancet, ha acceso il dibattito sul ruolo della dieta nelle neoplasie gastrointestinali precoci. In breve Uno studio su The Lancet ha segnalato un aumento dei casi di cancro colorettale precoce associato ai cibi ultra‑processati. Gli autori ipotizzano diversi meccanismi biologici, ma la relazione causale non è stata…
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Mag
30
2025
By Antonio Capobianco
Master nutrizione: un percorso formativo avanzato per chi lavora con i pazienti

Master nutrizione: un percorso formativo avanzato per chi lavora con i pazienti

Salute,
Nel campo della salute e della prevenzione, la nutrizione ha assunto un ruolo centrale, tanto nella pratica medica quanto nell’ambito della biologia e della dietistica. Per i professionisti sanitari, investire in un master nutrizione rappresenta oggi una scelta strategica per offrire ai propri pazienti un supporto alimentare personalizzato, fondato su basi scientifiche solide. La Scuola di Nutrizione Salernitana, ente formativo di riferimento a livello nazionale, propone percorsi di alta formazione pensati per medici, biologi nutrizionisti e dietisti che desiderano approfondire la propria preparazione nell’ambito della nutrizione clinica, funzionale e preventiva. A chi è rivolto il master in nutrizione Il master…
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Apr
18
2023
By Antonio Capobianco
Con il digiuno intermittente quanto si dimagrisce

Con il digiuno intermittente quanto si dimagrisce

Salute, , ,
Il digiuno intermittente è diventato sempre più popolare negli ultimi anni come metodo per perdere peso. Ma quanto si dimagrisce con il digiuno intermittente? Come funziona il digiuno intermittente per la perdita di peso e quali sono i potenziali benefici e rischi. Il digiuno intermittente, come suggerisce il nome, è un modello alimentare che prevede intervalli di digiuno e di alimentazione. Con il digiuno intermittente quanto si dimagrisce (Foto@Pixabay) Ci sono diverse forme di digiuno intermittente, tra cui: Il digiuno a giorni alterni, che prevede di mangiare solo ogni altro giorno. Il digiuno 16/8, che prevede di mangiare solo in…
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Apr
17
2023
By Antonio Capobianco
Cibi senza lattosio, cosa si può mangiare e cosa no

Cibi senza lattosio, cosa si può mangiare e cosa no

Salute, , ,
Oggi parleremo di un argomento importante per coloro che sono intolleranti al lattosio: i cibi senza lattosio e capire cosa cosa si può mangiare. Cibi senza lattosio cosa si può mangiare e cosa no (Foto@Pixabay) Per coloro che non lo sanno, l'intolleranza al lattosio è una condizione in cui il corpo non è in grado di digerire il lattosio, uno zucchero presente nel latte e nei prodotti lattiero-caseari. Questa condizione può causare una serie di sintomi spiacevoli come gonfiore, dolore addominale, diarrea e flatulenza. Ma non temete, esistono molti cibi deliziosi che non contengono lattosio e che potrete mangiare senza…
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